Hotel Alcomar
Gijón - Cabrales, 24
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Venez visiter une région au passé noble, encore connue aujourd’hui sous le nom de Principauté des Asturies: il s’agit d’une terre verdoyante du nord de l’Espagne, coincée entre l’océan et des montagnes escarpées qui ne s’élèvent qu’à 20 km de la mer.
Traversée par le Camino del Norte, variante côtière du célèbre Chemin de Saint-Jacques, c’est une destination idéale pour ceux qui veulent connaître une Espagne loin des stéréotypes, pour ceux qui aiment la sensation de liberté que procure la marche avec le vent dans le visage et pour ceux qui veulent passer des après-midi insouciants sur des plages solitaires à l’aspect sauvage.
Les deux-roues peuvent emprunter la Senda del Oso, une ancienne voie ferrée minière de 20 km de long qui reliait autrefois les deux villages de Tuñon et Entrago. Les cyclotouristes les plus chanceux parviendront à apercevoir un ours cantabrique!
Les Asturies sont également une région pour les âmes romantiques à la recherche de vues pittoresques et, plus encore, pour les voyageurs gourmands à la recherche de délices alléchants. Les Asturies produisent plus de 100 types de fromages différents, dont le célèbre Cabrales, elles cuisinent de délicieux plats de poissons et de fruits de mer, et les recettes anciennes sont encore préparées à feu doux, comme autrefois.
Si la reine de la table est la fabada, dans le verre, le roi incontesté est le cidre, la boisson asturienne par excellence. Asseyez-vous à la table d’une cidrerie traditionnelle et observez la façon très particulière dont le cidre est versé dans le verre, un rituel qui demande un grand sens de l’équilibre ! Buvez ensuite rapidement, comme le font les Asturiens, pour ne pas perdre les notes aromatiques particulières libérées par la méthode « descanciar ».
Entourés de beautés naturelles et choyés par les plaisirs des sens, vous pourrez vous régénérer corps et âme dans les Asturies !
Il y a tant de choses à voir dans les Asturies ! Entre les villes balnéaires, les villages de montagne, les plages et les baies pittoresques, les églises creusées dans le roc, les cathédrales majestueuses, les cidreries traditionnelles et bien d’autres choses encore, il y a suffisamment de choses à voir et à faire pour une semaine ou plus. Voici les principales attractions.
Capitale et cœur spirituel de la région, Oviedo est une ville élégante qui regorge de palais majestueux, d’églises romanes, de sculptures contemporaines, dont la Nativité de Botero, et de quelques musées intéressants.
Mais la grande attraction de la ville, ce sont ses cidreries, où l’on peut déguster la boisson typique de la région de manière traditionnelle, servie selon le rite très particulier du descanciar. Les cidreries les plus célèbres d’Oviedo sont concentrées dans la rue Gascon, qui a été officieusement rebaptisée « Boulevar de la Sidra » pour cette raison.
Le joyau architectural d’Oviedo est cependant sa magnifique cathédrale, un chef-d’œuvre datant du XVIe siècle qui mélange différents styles architecturaux.
La plus grande ville des Asturies était autrefois une cité industrielle peu accueillante, mais elle a réussi à se revitaliser en créant des parcs, des rues piétonnes, des galeries d’art, des promenades au bord de l’eau et un joli port de plaisance.
Ce n’est certainement pas un village de pêcheurs pittoresque, mais Gijón mérite une visite pour sa vitalité et ses nombreuses possibilités de divertissement.
Avilés surprend les visiteurs par le contraste fascinant entre son cœur médiéval parfaitement préservé et une scène culturelle contemporaine animée.
Le centre historique est un joyau de l’architecture médiévale asturienne, avec ses arcades caractéristiques et ses palais aristocratiques bordant les rues pavées. La Calle Galiana, l’artère principale de la vieille ville, enchante par ses arcades du XIIIe siècle, tandis que la Plaza de España abrite l’imposante église de San Nicolás de Bari, un exemple remarquable du gothique asturien.
Le Centro Cultural Internacional Oscar Niemeyer est un symbole de la renaissance moderne de la ville. Ce complexe futuriste, conçu par le célèbre architecte brésilien, est devenu un point de repère culturel avec son programme d’événements internationaux, d’expositions et de spectacles.
Llanes est l’un des villages balnéaires les plus visités des Asturies. Il se trouve à proximité de quelques-unes des plus belles plages de la région : l’impressionnante Playa de Cuevas del Mar et la très particulière Playa de Gulpiyuri. Cette dernière est une plage intérieure, séparée de la mer par un promontoire rocheux : l’eau arrive par une cavité dans les rochers.
Le centre historique de Llanes est également très joli, avec sa tour médiévale, les vestiges des murs de défense, un élégant palais du XVIe siècle et de nombreux points de vue.
L’histoire et la nature se rencontrent à Covadonga. Point d’entrée du parc national des Pics d’Europe, Covadonga est aussi le lieu où les chrétiens, menés par le roi Pélage, ont remporté leur première victoire historique contre les musulmans en 722, marquant ainsi le début de la Reconquista.
L’attraction principale est le célèbre Sanctuaire de Covadonga, un important lieu de pèlerinage comprenant une basilique majestueuse et une petite chapelle construite à l’intérieur d’une grotte ; une cascade s’écoule des rochers de la grotte, formant un petit lac.
Les deux églises sont situées dans un cadre naturel magnifique, mais c’est la minuscule chapelle, bien plus humble que la somptueuse basilique, qui fascine le plus les visiteurs. Préparez-vous à de longues files d’attente pour l’admirer.
Les Asturies abritent les plus hauts sommets des Picos de Europa, cette chaîne de montagnes unique du nord de l’Espagne qui s’élève à seulement 20 km de la mer, créant des pentes abruptes entrecoupées de gorges et de ravins profonds.
Le parc national des Picos de Europa est le premier parc national créé en Espagne, un paradis pour les amoureux de la montagne et de la nature.
Le village pittoresque de Taramundi, célèbre pour son artisanat de laine et de tissus de qualité, est l’endroit idéal pour découvrir le mode de vie traditionnel des Asturies.
Vous pourrez visiter les ateliers et les musées consacrés à cette activité si importante pour l’économie locale, puis vous promener le long de la « Ruta del Agua », un réseau de sentiers pittoresques à travers la campagne. Le grondement de l’eau des torrents et des cascades vous accompagnera.
Le plan suivante indique la position des principaux sites d'intérêt cités dans cet article.
La porte d’entrée des Asturies est Oviedo, sa capitale. La ville dispose également d’un aéroport international, relié à la France (mais, il faut bien le dire, pas très bien) par des vols directs pratiques assurés par les compagnies aériennes espagnoles à bas prix Vueling et Volotea.
Une autre solution consiste à atterrir à l’aéroport de Santander et à poursuivre votre voyage avec une voiture de location en empruntant l’autoroute A8 en direction de l’ouest.
Les Asturies offrent un large éventail d’hébergements qui reflètent le caractère authentique et la riche tradition de cette région du nord de l’Espagne.
Les fermes rurales représentent l’essence même de l’hospitalité asturienne. Ces vieilles demeures en pierre, restaurées avec soin, offrent une expérience unique au milieu de la nature des vallées et des montagnes. Beaucoup de ces fermes sont gérées par des familles locales qui transmettent les recettes et les traditions de génération en génération.
Dans les principales villes comme Oviedo, Gijón et Avilés, vous trouverez des hôtels modernes de différentes catégories, du luxe abordable aux options plus économiques. Le centre historique d’Oviedo, en particulier, abrite des hôtels de charme dans des bâtiments historiques, alliant confort contemporain et atmosphère d’époque.
Le long de la côte, les pueblos marineros proposent des hôtels caractéristiques avec vue sur la mer et des pensions de famille. Des localités comme Llanes, Lastres et Cudillero sont parsemées d’établissements qui permettent aux visiteurs de profiter de la vue sur l’océan et de la vie authentique des villages de pêcheurs.
Dans les Picos de Europa, les gîtes de montagne et les petits hôtels ruraux constituent des bases idéales pour les randonneurs et les amoureux de la nature, alliant rusticité et confort essentiel.
La communauté autonome des Asturies est située dans la partie occidentale du nord de l'Espagne. Elle est limitrophe des régions espagnoles de Cantabrie à l'est, de Castille et Léon au sud et de Galice à l'est. Au nord, elle est entièrement baignée par la mer Cantabrique.
En raison de la conformation particulière du territoire, les Asturies ne sont traversées par aucun grand fleuve, mais l'un d'entre eux, le Cares, est célèbre pour avoir creusé un canyon de 9 kilomètres de long dans les massifs montagneux des Picos de Europa.
Le sommet le plus élevé est le mont Torrecerredo (2648 mètres), mais le plus connu est le Naranjo de Bulnes, facilement reconnaissable à sa forme conique particulière avec des parois presque verticales (2519 mètres).
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