Ville moderne à forte vocation touristique, Alicante dispose d’une offre incroyable de restaurants et de bars. Choisir où manger à Alicante est sans aucun doute passionnant, mais il n’est pas toujours facile de trouver un établissement offrant un bon rapport qualité-prix.
Suivez nos conseils pour éviter les pièges à touristes et goûter au meilleur de la cuisine savoureuse d’Alicante.
Les fruits de mer et le riz sont les vedettes incontestées de la tradition culinaire d’Alicante et doivent être dégustés dans un petit restaurant de bord de mer avec vue sur la mer. Attention, la qualité de la nourriture dans les restaurants touristiques n’est pas toujours bonne : choisissez l’un des meilleurs restaurants de fruits de mer d’Alicante parmi nos recommandations.
Une ou plusieurs soirées tapas sont incontournables lors d’un séjour en Espagne. Pour vous faire vivre une expérience authentique, nous avons sélectionné les bars à tapas traditionnels les plus appréciés des Alicantins.
Si vous suivez un régime végétarien ou végétalien, ou si vous souhaitez simplement faire une pause dans votre consommation de viande et de poisson, nous vous proposons des restaurants et des fast-foods avec des menus sans viande, sans poisson et sans dérivés.
Pour vous rafraîchir, offrez-vous une délicieuse glace dans l’un des meilleurs glaciers artisanaux d’Alicante. Si vous aimez la cuisine italienne, franchissez le seuil de l’un des nombreux restaurants italiens de la ville.
Une visite gastronomique d’Alicante est un voyage à travers les saveurs de la cuisine méditerranéenne, caractérisée par des ingrédients frais et des recettes traditionnelles. La visite commence généralement au Mercado Central, le marché animé de la ville, où vous pourrez déguster des spécialités locales telles que le fromage, le jamón ibérico, les olives et les fruits de mer.
Ensuite, nous explorons les bars à tapas du centre historique, où nous dégustons des plats tels que les « calamares a la romana », l' »escalivada » et la fameuse « paella alicantina », préparée avec du riz et du poisson frais. La visite se termine par des douceurs typiques, comme le « turrón de Alicante », et un verre de « horchata », une boisson rafraîchissante à base de chufa.
L’un des meilleurs bars à tapas d’Alicante, très apprécié des habitants. Il propose une cuisine alicantine 100% authentique et de bonne qualité et se distingue par son excellent service, qui lui a valu une clientèle fidèle.
Il va sans dire qu’il y a toujours beaucoup de monde et, comme le restaurant n’accepte pas les réservations, vous devrez probablement faire un peu la queue avant d’être assis. Ne vous découragez pas : votre attente sera amplement récompensée par l’atmosphère unique de ce lieu.
Un bar à tapas traditionnel dans le centre d’Alicante, près du marché central, célèbre pour ses « montaditos », des mini-sandwichs farcis, et son excellente cuisine maison.
Ouvert depuis 1956, ce petit bar-restaurant avec très peu de tables est une véritable institution à Alicante, fréquentée par une clientèle éclectique d’ouvriers, de footballeurs, de fonctionnaires, d’étudiants et de touristes.
Vous êtes sceptique quant à la qualité de la nourriture servie par les restaurants de bord de mer ? Casa Julio, un restaurant populaire doté d’une véranda sur la plage de San Juan, vous fera changer d’avis.
La liste des plats est très alléchante : l’excellent poisson frit et la paella sont très appréciés, mais essayez aussi le poisson frais, comme la daurade et le bar.
Le restaurant Pesca Al Peso est une façon amusante et peu coûteuse de manger du poisson frais au déjeuner ou au dîner.
Il ressemble à une poissonnerie et, comme dans une poissonnerie, la commande est passée au comptoir : vous choisissez le poisson que vous voulez manger, le personnel le pèse et vous indique le prix ; vous choisissez ensuite la façon dont vous voulez qu’il soit cuit et les accompagnements ou boissons éventuels, vous payez à la caisse, vous vous asseyez à la table et vous dégustez les délices de la mer que vous avez choisis !
Beaucoup de touristes passent à côté du Rincon del Varadero, un petit bijou caché bien connu de la clientèle locale. Cet excellent restaurant situé près du port de pêche dispose d’une belle terrasse sur le quai et sert d’excellents plats de poisson frais et de fruits de mer.
Entreprise familiale est un euphémisme quand on raconte l’histoire du restaurant Don Carlos, fondé il y a 28 ans par un ancien joueur de football et sauvé de la crise économique qui a frappé l’Espagne dans les années 2000 par son neveu Jorge, un chef qui a travaillé à Londres, Paris, Jersey, Shanghai et Dublin.
Aujourd’hui, c’est une entreprise bien établie qui propose des plats créatifs n’appartenant à aucun style prédéfini, résultat de la formation internationale de Jorge Curado, un chef éclectique au cœur 100% alicantin.
Les plats traditionnels réinventés avec une saveur moderne sont la proposition de Nou Manolin, un restaurant élégant mais pas snob, situé dans le centre d’Alicante et qui a remporté de nombreux prix prestigieux au fil des ans. Le comptoir, où les plats principaux et les boissons du jour sont exposés à la manière d’un musée, est très apprécié : vous pouvez opter pour le comptoir si vous souhaitez une expérience plus informelle.
On dit que c’est ici que l’on mange le meilleur riz de la ville : venez voir si c’est vrai !
Seul restaurant d’Alicante à pouvoir se vanter d’être étoilé par Michelen, le Monastrell propose une cuisine méditerranéenne de qualité dans un cadre exclusif, sur le front de mer de la ville.
Le bois naturel et les métaux caractérisent le design raffiné de ce restaurant chic, tandis que sur la table, le riz est la star incontestée.
Glaces artisanales fabriquées à partir de produits frais de qualité, sans colorants, conservateurs ou additifs. Peu de parfums sont disponibles, mais tous sont spéciaux et délicieux : essayez la pistache Bronte, le nougat ou la crème Laneu. Les granités au citron et au café sont également excellents.
La meilleure glace italienne d’Alicante se déguste chez Livanti et est le résultat d’une heureuse union entre la tradition sicilienne et les produits d’Alicante. Le choix des parfums est vaste : zabaglione, nougat, café et tiramisu sont les plus populaires.
Une pâtisserie raffinée à quelques pas du bord de mer qui propose d’excellentes glaces, crémeuses et délicates. Le nougat est à nouveau l’un des parfums préférés des clients, mais le dulce de leche et l’avellana du Piémont sont également très bons. Situé directement sur les ramblas, c’est l’endroit idéal pour déguster une glace en flânant !
Ce charmant restaurant-pizzeria dispose d’une terrasse extérieure et d’une salle intérieure décorée dans un style moderne qui réinvente la tradition des tavernes italiennes. On y trouve de belles poutres apparentes et de grandes fenêtres d’où l’on peut observer l’agitation des passants.
C’est un lieu familial où les plats sont adaptés aux besoins des enfants à la demande du client.
Il s’agit d’une trattoria italienne familiale typique qui sert une cuisine émilienne faite maison. Pas de fioritures : l’ambiance est simple et confortable, l’atmosphère chaleureuse et conviviale. C’est l’endroit idéal pour ceux qui veulent se sentir chez eux.
Deux jeunes hommes entreprenants et imaginatifs réinventent la tradition italienne dans ce petit établissement aussi apprécié des vacanciers que des Alicantins.
De délicieuses piadinas faites à la main et personnalisables selon les goûts des clients sont la spécialité du restaurant, où l’on trouve également d’excellentes soupes et des inventions créatives du chef.
Un espace lumineux servant de savoureux sandwichs, pizzas et salades, ainsi que des jus naturels et d’autres délices végétariens : voici BodhiGreen, un restaurant sans viande, moderne et soigné, fondé par une équipe féminine et internationale. Les deux propriétaires, une Australienne et une Basque, ont chacune plus de 20 ans d’expérience dans la restauration.
Le plan suivante indique la position des principaux sites d'intérêt cités dans cet article.
Hôtels 
Hôtels à bas prix 
Appartements 
Hôtels pour familles 
Hôtels de Luxe 
Villages vacances et Complexes hôteliers