Madrid

Comida típica y dónde comer en Madrid

Para disfrutar de lo mejor de la cocina española y mucho más, sigue nuestros consejos sobre dónde comer en Madrid: bares de tapas, tabernas, restaurantes de lujo...
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Una ciudad del tamaño de Madrid ciertamente da hambre Puedes calmarla con un rápido tentempié comprado en un quiosco del parque o del mercado, o deleitarte con una suculenta comida en uno de los restaurantes más chic de la ciudad.

Hay miles de opciones para comer en Madrid. No puede faltar en ningún viaje a España una ruta de tapas por los mejores cafés tradicionales de la ciudad, a la que deberías añadir un tentempié de churros y chocolate caliente… quizá a la vuelta de la discoteca, como hacen los españoles. Paseando por Madrid te encontrarás con históricos bares de tapas y pastelerías que mantienen con orgullo la tradición.

Para tus cenas, alterna veladas en restaurantes tradicionales, quizás con un espectáculo de flamenco, con otras en restaurantes más modernos que ofrecen cocina creativa.

Tras días de festín de bocadillos, croquetas, jamón ibérico y gambas a la plancha, puede que vuelvas a tener antojo de una ensalada: no te preocupes, también encontrarás restaurantes vegetarianos y veganos en Madrid.

Comer en la capital española es una experiencia estimulante: desde claustrofóbicos bares de barrio que ofrecen tapas tradicionales hasta restaurantes galardonados, aquí tienes una guía sobre dónde comer en Madrid, con las direcciones de los mejores bares de tapas, restaurantes, tabernas, mercados, pastelerías y chocolaterías.

A qué hora comer en Madrid

Los españoles comen y cenan muy tarde en comparación con los estándares europeos: en general, se come a las 14.00 y se cena a partir de las 21.00, hasta tarde. No tienes por qué adaptarte necesariamente a estos horarios porque muchos restaurantes, sobre todo en las zonas turísticas, tienen horarios más amplios.

Evita las horas punta si es posible, sobre todo si quieres comer en un restaurante tradicional: suelen ser pequeños y estar abarrotados.

Los mejores sitios para comer en Madrid

A los madrileños les gusta salir a beber y comer con los amigos, por lo que tienes casi garantizado encontrar un montón de bares y restaurantes estés donde estés. Pero si buscas algo especial o quieres asegurarte de que no te pierdes lo mejor que ofrece Madrid, ¡sigue nuestras recomendaciones!

Gran Vía, Sol, Huertas y Austrias

Como en todas las grandes ciudades, las zonas más turísticas de Madrid están invadidas por cadenas internacionales, restaurantes de comida rápida, de menú fijo y trattorias que ofrecen todo tipo de cosas: puede que no sean la mejor opción, pero son baratas y no necesitas pasar mucho tiempo buscándolas.

Si te alejas de las calles principales y echas un vistazo a las callejuelas menos transitadas por los turistas, puede que descubras algunas joyas ocultas.

Chueca

Chueca, el barrio gay de Madrid, es famoso como una de las mejores zonas de ocio nocturno por su impresionante cantidad de bares, pubs y discotecas. También es la zona de los restaurantes de moda, que ofrecen platos y cócteles sofisticados, y cenas-espectáculo con drag queens.

La Latina

La Latina es un pintoresco barrio popular del centro de Madrid, donde se conserva el alma tradicional de la ciudad. Es la mejor zona para los restaurantes tradicionales, pero sobre todo para disfrutar de un aperitivo de tapas y cerveza en uno de los pequeños bares del barrio: a menudo están abarrotados y puede que tengas que pelearte para llegar al mostrador, pero evitarás las trampas para turistas.

Una verdadera tradición madrileña es acercarse al barrio un domingo para comprar en el Mercado del Rastro y luego detenerse en la zona para «tapear».

Lavapiés

Lavapiés es el barrio multiétnico de Madrid y la mejor zona para la cocina étnica. Sabores y aromas de todo el mundo te esperan en los restaurantes del barrio: indios, marroquíes, senegaleses, iraníes… tienes donde elegir, pero te recomendamos el clásico kebab. ¡Aquí encontrarás los mejores kebabs de Madrid!

Restaurantes típicos y bares de tapas en Madrid

Es la tradición gastronómica española por excelencia, ahora copiada en todo el mundo porque es una forma barata y divertida de disfrutar de buena comida en compañía de amigos gastando poco. Hablemos de tapas, por supuesto: Madrid es la ciudad adecuada para «tapear», yendo de bar en bar entre bocadillos, cervezas y charlas.

Las tapas son el equivalente a un aperitivo, así que no esperes una ración grande o te sentirás decepcionado. Para hacer como los españoles, pide más de una y compártelas con tus amigos.

Tras un reconocimiento exhaustivo de los mejores bares de tapas de Madrid, prueba también en un restaurante o taberna típicos. Aquí tienes los mejores lugares para comer cocina tradicional en Madrid:

La Finca de Susana

1C. del Príncipe, 10, Centro, 28012 Madrid, Spain

Uno de los restaurantes más populares de Madrid, en la zona turística de Huertas, adorado tanto por turistas como por madrileños. Amplio y luminoso, es un soplo de aire fresco en comparación con las tabernas más tradicionales, a veces claustrofóbicas. Ofrece una mezcla de platos tradicionales y cocina creativa de carne y pescado, y también tiene muchas opciones vegetarianas. También dispone de un menú diario a precios muy razonables.

Museo del Jamón

2C. Mayor, 7, Centro, 28013 Madrid, Spain

Seis locales en las zonas turísticas de la ciudad: Plaza Mayor, Calle Mayor, Paseo del Prado, Carrera San Jerónimo, Avenida de Córdoba, Capitán Háya.

La obra de arte que se expone en este «museo» (en realidad bar-macellería) son los magníficos jamones ibéricos que cuelgan del techo, seleccionados entre los mejores de España. Puedes parar aquí a tomar un bocadillo o una cerveza, o comprar un almuerzo para llevar y disfrutarlo en uno de los parques de Madrid.

Bar La Campana

3C. de Botoneras, 6, Centro, 28012 Madrid, Spain

La Campana es un lugar pequeño y sin pretensiones, a pocos pasos de la céntrica Plaza Mayor, donde puedes comer los mejores bocadillos de calamares de la ciudad. Definitivamente no es un lugar chic, pero sus azulejos rojos y blancos dan alegría.

La Bola

4C. de la Bola, 5, Centro, 28013 Madrid, Spain

No lejos de la Ópera está La Bola, un restaurante con una reconocible fachada roja; dentro, la decoración es igualmente rica y animada. Abierto desde 1870, este restaurante familiar es uno de los pocos (¿quizá el único?) que sigue preparando cocido madrileño según la receta tradicional, cocinado sobre brasas de encina y servido en ánforas de barro.

La Mi Venta

5Pl. de la Marina Española, 7, Centro, 28013 Madrid, Spain

Otro restaurante familiar, abierto desde 1962, La Mi Venta sirve tapas y platos tradicionales españoles. Tiene varias salas y algunas mesas al aire libre.

Restaurantes de lujo en Madrid

Si estás de vacaciones para una ocasión especial, como un aniversario, cumpleaños o Nochevieja en Madrid, o si simplemente quieres darte un capricho de lujo, elige uno de los muchos restaurantes de primera clase de la ciudad, donde podrás disfrutar de la cocina creativa de los mejores chefs locales e internacionales y ser atendido con la atención reservada a un VIP.

Aquí tienes algunos de los mejores restaurantes de lujo de Madrid:

Restaurante La Cabra

6C. de Francisco de Rojas, 2, Chamberí, 28010 Madrid, Spain

Restaurante del chef Javier Aranda, una de las principales figuras del panorama gastronómico español, famoso por haber obtenido su primera estrella Michelin con sólo 27 años. Además de la zona de restaurante, el local incluye una zona de tapas, una biblioteca de sobremesa y una bodega visitable que también se utiliza como privé.

Deléitate con el menú degustación de 7 platos salados, más postres, petit fours y panes artesanales: cuesta 100 euros, pero, de nuevo, ¡se trata de un restaurante de lujo!

Terraza del Casino

7C. Alcalá, 15, Centro, 28014 Madrid, Spain

Si quieres algo único, reserva mesa en la Terraza del Casino, el restaurante casino más lujoso de Madrid. Ubicado en un edificio histórico, tiene una decoración moderna y vanguardista que refleja la filosofía culinaria del chef Paco Roncero.

Restaurantes italianos en Madrid

Algunas personas no pueden prescindir de la pasta y la pizza, ni siquiera en unas vacaciones de pocos días. Si te reconoces en esta descripción, toma nota de las direcciones de los mejores restaurantes italianos de Madrid.

Malatesta di San Gines

8C. de los Coloreros, 5, Centro, 28013 Madrid, Spain

Un restaurante que quiere diferenciarse abiertamente de los «falsos» restaurantes italianos con mediocres menús para turistas y de los injustificadamente caros restaurantes italianos chic. Al cruzar el colorido umbral entrarás en un lugar de ambiente cálido, donde podrás disfrutar de auténticos platos italianos acompañados de buenos vinos.

Pizzeria Amici di Napoli

9Calle de Modesto Lafuente, 61, Chamberí, 28003 Madrid, Spain

Auténtica pizza napolitana en Madrid preparada con los mejores ingredientes italianos importados. También ofrece un asequible menú diario con primer plato, segundo, postre y bebida.

Fiaschetteria La Saletta

10C. de Sta. Isabel, 5, 2nd floor, Centro, Centro, 28012 Madrid, Spain

Pequeño restaurante regentado por una joven pareja de la región de Las Marcas, está situado dentro de un animado mercado cubierto y se caracteriza por una relación calidad-precio excepcional.

Restaurantes y bares vegetarianos en Madrid

Si sigues habitualmente una dieta vegetariana o necesitas un descanso del jamón ibérico y los nuggets de pollo, ¡los restaurantes y bares vegetarianos de Madrid vienen a tu rescate!

Ecocentro

11C. Esquilache, 4, Chamberí, 28003 Madrid, Spain

El propio nombre lo dice todo: no se trata sólo de un restaurante, sino de un auténtico centro dedicado a la alimentación sana, con una zona de restauración donde podrás degustar platos vegetarianos y veganos, una librería especializada y una tienda de productos ecológicos.

Crucina

12Calle del Divino Pastor, 30, Centro, 28004 Madrid, Spain

Uno de los primeros restaurantes crudiveganos de Europa, ofrece platos gourmet elaborados con ingredientes ecológicos estrictamente de temporada y cocinados a una temperatura máxima de 41° para preservar las propiedades nutritivas de los alimentos. No te pierdas sus deliciosos postres.

Pastelerías en Madrid

Aunque la cocina española es famosa en el extranjero sobre todo por sus platos salados, no hay que olvidar que los españoles son muy golosos. Por eso es imprescindible hacer al menos una parada en una de las mejores pastelerías de Madrid durante tus vacaciones

La Mallorquina

13Prta del Sol, 8, Centro, 28013 Madrid, Spain

Fundada en 1894, esta histórica pastelería fue una de las tiendas «sacrificadas» por la construcción de la Gran Via que tuvo que trasladarse. Aún hoy su pastel más famoso es la ensaimada, típica de la isla de Mallorca (de donde procedían los fundadores de la pastelería), pero todos sus pasteles, napolitanas y trufas son deliciosos.

Antigua Pastelería del Pozo

14C. del Pozo, 8, Centro, 28012 Madrid, Spain
Desde 1830, hornea deliciosos hojaldres rellenos de crema o mermelada de calabaza. A pesar de varias reformas, aún conserva algunos muebles originales. No te lo pierdas.

El Horno de San Onofre

15C. de San Onofre, 3, Centro, 28004 Madrid, Spain
Pastelería del barrio de Chueca que ofrece repostería tradicional artesana elaborada con ingredientes de primera calidad. También es una excelente churrería, el lugar perfecto para desayunar o merendar churros con chocolate.

Mercados

Durante tus vacaciones en Madrid, regálate al menos una comida en uno de los muchos mercados de la ciudad: es una forma divertida y barata de entrar en el espíritu del Madrid auténtico y sentirte un poco madrileño.

El Mercado de San Miguel16 es un paraíso gourmet donde puedes probar y comprar exquisiteces, algunas difíciles de encontrar en otros lugares. Recientemente renovado, este mercado cubierto es un templo de la gastronomía de calidad, con más de 70 tiendas que ofrecen de todo. Es el lugar perfecto para un almuerzo gourmet sin gastarte una fortuna o para un aperitivo original.

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Mapa

En el siguiente mapa puedes ver la ubicación de los principales lugares de interés de este artículo.

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